Scrittore, giunto alla notorietà con il romanzo Il branco (Theoria 1994 Gaffi, 2005), storia di uno stupro di gruppo, che avviene non lontano dalla capitale, ai danni di due autostoppiste tedesche, dal quale è stato tratto l’omonimo film. Ha pubblicato anche A denti stretti (Gremese, 1990), L'erba cattiva (Giunti 1996), il melodramma sociale La ragione del più forte (Feltrinelli, 1999), la raccolta di racconti romani La lucertola (Rizzoli, 2001) e il romanzo esistenziale Non c'è più tempo (Rizzoli, 2002). Nel 2006 è uscita una sua raccolta di note critiche sulla recente narrativa italiana intitolata Botte agli amici (Gaffi). Nel 2007 Carraro pubblica Il sorcio (Gaffi), un romanzo che affronta, fra gli altri, il tema del mobbing. L'ultimo libro pubblicato dallo scrittore romano è Il gioco della verità (Hacca, 2009), una corposa silloge di racconti che hanno ancora la città di Roma come sfondo. Collabora con riviste letterarie e testate giornalistiche fra cui La Repubblica, Il Messaggero e Il Riformista.